환영합니다, 방문자! [ 회원가입 | 로그인

 

[퍼스정보] 서호주에서 전복따기 총정리 #2

  • State: WA
  • Postcode: 6103
  • 작성자 이름: -
  • Listed: 2019년 10월 8일 오후 1:03
  • 마감: 29295 days, 10 시
Cream & Blue Shell Destination Wedding Invitation (3)

내용

안녕하세요 ~

서호주의 모든 것을 알려드리는,

호주마당입니다.

저번 전복 포스팅에 이어서

오늘은 더 자세한 설명을

해드리고자 합니다 !

바다로 둘러쌓여 있는 이곳 호주,

과연 전복은 바다 어디에서 살고 있을까?

전복은 주로

바위에 붙어있어요.

경험담으로는

수풀을 등지고

파도가 치는 바위 뒷 편에

전복이 많이 붙어있는 걸 봤어요.

그리고 바위 틈 사이에

바닷물이 고이지 않고

파도가 넘나드는 곳에

주로 서식한답니다.

전복을 채취하기 전에

더 나은 조건을 위해서,

구글에 조수차이를 찾아보아요.

간조일때 채취해야 전복이 잘 보이겠죠?

만조일때는

위험할 수 있고,

수심이 깊어져 전복도 잘 보이지 않아요~

안전하게 채취해야

좋겠죠 ?

지난 1편에 언급했듯이

전복잡는 도구를 이용하여

쉽게 전복을 잡을 수 있어요 ~

다음으로는

전복을 손질하는 방법

알려드릴게요 ~

솔이나 칫솔로

전복을 손질해야해요 ~

전복에도 이물질이 있으니

조심스럽게 깨끗하게 제거해요 !

그 후에, 전복을 잡고

칼 또는 숟가락으로 살과 패각을 분리해요.

전복 이빨을 제거해주고

전복을 맛있게 즐겨요 ~

전복도 싱싱하게 먹어야

더 맛있는 법 !

냉장으로 보관하면

3일정도까지

식용이 가능하지만

가급적 신선할 때

빨리 먹는 편이 좋겠죠 ?

전복이 어디에 좋은 가 ~

전복에는 단백질, 무기질이 많이 있고

지방이 적어 소화흡수가 잘 된다고 해요 !

그래서 어르신들께서

원기, 기력을 회복하기 위해

자양강장 음식으로

전복을 찾고 있다 해요 ~

또한 눈 피로를 완화시켜주어

야맹증에 좋고

산후 조리 및 산모 모유 촉진에 좋아

산부에게도 좋은 음식이에요 !

전복으로

전복회, 전복죽, 전복구이

그리고 사진과 같이

전복탕으로 먹을 수 있어요 ~

하지만 전복을 불법으로 채취하면

큰 봉변을 당할 수 있으니

법적인 한도 내에서

채취하는 것을 잊지 마세요 ~

또한

라이센스가 있다고해서

다른 사람한테

잡아달라 부탁하는 것도

허용되지 않아요 ~

왜냐하면

자신이 물에 들어가지 않고

잡아오는 전복은

인정해주지 않거든요 ~

그리고 벌금도 부과된다는 점 !

인스펙터들은

우리가 잡는 모습을

망원경으로 지켜보니

언제 어떻게 걸릴지 모르는 일이니

항상 법을 준수하는 걸로 해요 ~


이렇게

서호주의 전복편을

두 편에 나눠서 알아보았는데요 ~

어떠신가요 ?

새롭고 신기한 느낌이신가요 ?!

호주에서 전복 따기 !

한번 도전해볼만 하지 않으신가요 ?

  • 이 게시글은 기존 호주마당에 게시되었던 ‘서호주에서 전복따기’ 김유정님의 글을 새로 편집한 게시글입니다.

Map

No Tags

  

Listing ID: N/A

Report problem

Processing your request, Please wait....

답글 남기기

  • 글을 게시하기 전에 공지사항을 꼭 숙지해주세요

    • 공지자유게시판은 남녀노소 누구나 제한 없이 이야기를 마음껏 나눌 수 있는 공간입니다.

하지만 상대방을 비방하거나하는 도덕적 행위에 어긋나는 행동 및 도배, 상업성 게시글 등에 
관해서는 제한되오니
이 점 참고하시어 서로 정보와 교감을 나눌 수 있는 깨끗한 공간으로 
만드시길 바랍니다.
    • 올린 글을 수정하는 방법

    • 1. 오른쪽 상단에 위치한 [개인정보관리]를 클릭합니다.
    • 2. 수정하고자 하는 게시물의 [수정]을 클릭합니다.
    • 3. 수정하고자 하는 내용을 수정하고 [게시물 수정]을 클릭하여 수정을 완료합니다.
  • 가장 많이 본 게시글